校长陶也青深入食堂后厨检查食品安全
2024-11-22
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11月22日,校长陶也青、副校长何锟深入食堂的用餐区、后厨操作间和储藏室进行检查,由后勤基建处陪同,重点检查了食堂食品卫生、食品留样记录等,并向食堂工作人员了解了食材采购,食品加工,食品储存、餐具消毒情况以及从业人员健康管理等环节。
校长陶也青指出,食品安全关系到所有师生的健康,要求后勤基建处压实责任底线、守护师生安全,定期开展食品安全检查,建立食品安全自查制度,通过这些措施,有效预防和控制食品安全风险,确保师生的饮食安全和健康。后勤基建处将持续加大对食堂食品安全检查力度,加强学校食品安全监管,全面排查食品安全隐患,为全校师生用餐安全保驾护航。
(文图审、后勤基建处)