后勤基建处和膳食委员会讨论教工餐厅菜品营养搭配会议
2024-11-22
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11月22日,后勤基建处和膳食委员会成员讨论教职工餐厅菜品营养搭配。后勤基建处人员详细介绍了食堂在食材采购、食品加工和卫生管理等方面的工作情况,随后膳食委员会成员与后勤基建处人员进行了深入交流,并提出了关于营养均衡和膳食计划的建议。
膳食委员会要求教职工餐厅的菜单设计充分考虑营养均衡,通过多样化食材选择、科学搭配、信息化管理等方式,确保教职工用餐健康、营养、卫生、安全。